En-cas et snacks

Si des chaînes de fast-foods telles que McDonald's, Burger King et Pizza Hut sont partout implantées en GB, de petits kiosques indépendants continuent de vendre le snack britannique le plus traditionnel : le fish and chips, un beignet de cabillaud ou de colin aspergé de vinaigre et accompagné d'un cornet de frites bien épaisses. Des cafés populaires surnommés greasy spoons (cuillères grasses) proposent également des plats simples et bon marché, souvent à la base d'oeufs. Les bars à sandwichs offrent eux-aussi un bon rapport qualité-prix, d'autant que certains disposent de tables où s'asseoir. Pâtisseries et glaciers permettront dans la journée de combler un petit creux.

Ecosse

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